Cette activité est une des plus populaire car elle permet d'améliorer de nombreuses qualités physiques. C'est donc une discipline très intéressante au niveau de l'amélioration de la coordination, de l'endurance aérobie, du travail musculaire des membres inférieurs et supérieurs. Comme toutes les activités physiques en entreprise, cela rend possible le défoulement et réduit considérablement le stress.
Le but d'un cours de step est de se déplacer en faisant des pas de marche sur le plateau et autour de celui ci. L'exercice de base consiste à monter et à descendre du plateau horizontal en suivant un rythme musical bien spécifique et en enchaînant divers mouvements, simultanément.